Curso de horta orgânica

03/08/2009

AAODesde o ano passado eu tento ter uma horta em casa. Afinal, poder colher umas folhinhas de salsa ou manjericão logo ali ao lado da cozinha é tudo. Sem desperdiçar quando você não usa todo aquele maço que compra na feira e, melhor ainda, com a garantia de que a erva não tem os venenos da agricultura convencional. Mas atenção: para isso não se deve usar nem o NPK (fertilizante de nitrogênio, fósforo e potássio). No lugar dele, o bom e velho húmus.

Mas sempre tive minhas dificuldades, e portanto resolvi, assim que soube a respeito, fazer esse curso da Associação de Agricultura Orgânica (AAO), daqui de São Paulo: horta caseira orgânica e compostagem. Foram quatro horas das mais proveitosas, num sábado, com aula teórica e prática.

  • Para quem não sabe, as ervas e hortaliças precisam de pelo menos 4 horas de sol por dia (“isso resolve 50% dos problemas”, disse o professor).
  • O solo é a parte mais importante de qualquer plantio e por isso ele precisa estar em equilíbrio, rico em nutrientes e sem compactação.
  • Também é importante colocar uma “cobertura morta”, com folhas secas, para protegê-lo.
  • Os temperos geralmente não gostam de vento.
  • Muito importante: quanto mais furos o vaso tiver, melhor. Não me pergunte por que esses vasos grandões de cerâmica muitas vezes só têm um furinho! Pelo jeito, é fracasso na certa, pois a terra precisa estar sempre bem drenada.
  • E para estar bem drenada, também é obrigatório, na hora de plantar: colocar seixos no fundo do vaso, areia por cima dele e, só em seguida, a terra, com um pouco de húmus.
  • Observar regularmente como vão indo as coisas por ali na horta é fundamental. Ou você acha que é só plantar e pronto?

O calendário de cursos da AAO é super variado e vale a pena conferir. Eles são pagos, mas como não são muito extensos, o preço é acessível (varia mais ou menos de R$ 50 a R$ 90, para quem não é associado). Pelo menos eu achei que meus R$ 50 foram muito bem empregados.

O professor foi o agrônomo Marcelo Noronha, que vira e mexe aparece nos jornais. Ele tem uma empresa cuja proposta é muito interessante e certamente reflete uma busca crescente das pessoas por mais contato com sua própria natureza – por exemplo, plantando sua própria comida (ou ao menos parte dela), restabelecendo contato com o solo e com a vida que brota dele – e por uma alimentação mais saudável. O nome é Minha Horta, e o trabalho é projetar hortas para pequenos (ou nem tanto) espaços em casas ou apartamentos bem urbanos.

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4 Respostas to “Curso de horta orgânica”


  1. Oi Elisa! Parabéns pelo belo certificado! Tenho certeza que é um investimento que vale a pena! Abraços, Dani – Sustentavelgirl…

  2. Camilinha Says:

    Poxa eu sempre quis fazer. Mas a partir do fim do mês não vou poder de sábado, e o próximo é só dia 19 de setembro… vou esperar marcarem outra data…
    Valeu pela dica!

  3. DANIELA Says:

    gostaria de mais informações sobre o curso, como horarios, datadas, investimentos…

    obrigada

    daniela


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